Paulo Benites - Crédito Genaro Guerra Divulgação |
Iniciativas de entidades e instituições na formação no campo fez parte da programação do Universo Pecuária que acontece em Lavras do Sul (RS)
A Educação Empreendedora foi tema na tarde desta quarta-feira, 30 de outubro, do Universo Pecuária, no espaço da Arena de Remates, no Parque de Exposições Olavo de Almeida Macedo, em Lavras do Sul (RS). O Fórum que tratou do tema e reuniu alunos das escolas técnicas do Rio Grande do Sul foi promovido pelo Sebrae/RS. O evento contou com representantes da Associação Gaúcha de Professores Técnicos de Ensino Agrícola (Agptea).
Celito Lorenzi - Crédito Genaro Guerra Divulgação |
A gestora de Políticas Públicas do Sebrae, Mônica de Alencastro Guimarães, fez a abertura do Fórum incentivando a participação dos alunos. Na sequência, o presidente da Agptea, Fritz Roloff, saudou a todos os presentes e agradeceu a oportunidade. A Associação teve dois palestrantes no evento: o vice-presidente Administrativo, Celito Lorenzi, que falou sobre “A importância dos minerais na nutrição vegetal e animal”, e o presidente do Instituto de Formação do Pampa, do qual a Associação é mantenedora, Paulo Benites. O evento também contou com a apresentação do projeto Educarne: Ensinando sobre carne para a vida e de um vídeo da presidente do Instituto CooperConecta, Raquel Taschetto.
Em sua palestra, Paulo Benites informou que a Agptea recebeu uma demanda para qualificar técnicos agrícolas e a partir disso foi criado o Instituto de Formação do Pampa (Informa Pampa), uma entidade público privada sem fins lucrativos, localizada em Minas do Camaquã, na região do Geoparque Caçapava. Salientou que a ideia é trabalhar com uma fruticultura sustentável, com a preservação de nascentes e também inserir as melíponas (abelhas sem ferrão). “O público a ser beneficiado são alunos egressos de cursos técnicos e fruticultores de espécies exóticas e nativas”, explicou, destacando, ainda, a intenção de oferecer cursos para iniciantes e futuros produtores, capacitação de apicultores e cursos de mecanização, entre outros. “A certificação do mel também está entre os objetivos do Informa Pampa”, observou.
A diretora de Projetos do Geoparque Caçapava, responsável pela Agência de Desenvolvimento Regional da Unipampa, Renata Miranda, complementou a palestra de Benites, ressaltando que Caçapava do Sul é o portal do Pampa. “Nós queremos oferecer ao turista que venha conhecer a melhor carne do Pampa Gaúcho e também saber como é a lida rural. Nós podemos gerar desenvolvimento econômico e social com estes produtos turísticos”, pontuou, pedindo para que as pessoas enxerguem o Geoparque como um aliado da Fronteira Oeste e da Campanha.
O professor Celito Lorenzi, por sua vez, iniciou a palestra destacando que dedicou a sua vida à escola agrícola. “Foram 45 anos, sendo 18 como diretor, e é uma satisfação falar aos alunos presentes aqui hoje”, enfatizou. Já abordando o tema da palestra, disse que a nutrição animal ou vegetal é uma coisa só. “O Rio Grande do Sul tem uma diversidade de solos muito grande. No Bioma Pampa, os solos são rasos e, portanto, não muito favoráveis ao cultivo de grãos. E muita gente acha que isso é um problema, mas, na verdade, não é. É possível produzir uma série de outras culturas, como a fruticultura e também carnes com muita qualidade pelo tipo de pastagem que possui”, afirmou colocando que se o solo tem uma característica, ele vai produzir uma pastagem com uma qualidade diferenciada, o que acaba passando para o sabor da carne”, finalizou.
Celito Lorenzi - Crédito Genaro Guerra Divulgação |
O Universo Pecuária, que segue até o próximo domingo, 3 de novembro, é uma realização do Sindicato Rural de Lavras do Sul, com a correalização da Cotrisul, Prefeitura de Lavras do Sul, Sebrae RS, Senar RS e Farsul, com projeto e execução da SIA – Serviço de Inteligência em Agronegócios. O patrocínio é do Núcleo de Produtores de Terneiros de Corte de Lavras do Sul, CEEE Equatorial, Caixa, Banco do Brasil, Banrisul, Badesul, BRDE e Sicredi. Mais informações sobre a programação podem ser conferidas no site www.universopecuaria.com.br.
Fotos: Genaro Guerra/Divulgação
Texto: Rejane Costa/AgroEffective
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