Correio Gaúcho

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Uruguai: país produz e exporta mais leite do que nunca em sua história

Correio Gaúcho - 8/31/2026 08:56:00 PM

Foto: Pixabay A pecuária leiteira uruguaia atravessa uma transformação que pode ser resumida em uma aparente contradição: há menos propriedades leiteiras, menos terra dedicada à atividade e menos vacas, mas se produz mais leite do que nunca. Os números dos últimos anos mostram que o setor conseguiu elevar fortemente sua produtividade enquanto avançava um processo de concentração e saída de produtores. No primeiro semestre de 2026, o envio de leite para plantas industriais alcançou 1,025 bilhão de litros, 10,3% a mais do que um ano antes. Jun…

Cepea: preço do leite tem alta de 4,65% em julho, embora 3º tri tenha perspectiva de queda

Correio Gaúcho - 8/31/2026 08:54:00 PM

Foto:PIxabay Pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, mostram que o preço médio do leite cru captado por laticínios voltou a subir em julho. Na “média Brasil” líquida, o valor alcançou R$ 2,8761/litro, aumentos de 4,65% frente a junho e de 4,96% em relação a julho de 2025, em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IPCA de julho/26). A boa demanda por UHT, os estoques considerados confortáveis e o crescimento mais lento da captação em algumas regiões mantiveram a concorrência pelo leite. …

Julgamento de ovinos incorpora teste de DNA para confirmar paternidade

Correio Gaúcho - 8/31/2026 08:52:00 PM

Segundo Dia Julgamento Ovinos - Crédito Érika Ferraz AgroEffective Divulgação Exame valida a ascendência dos animais e dá mais segurança às informações genealógicas usadas na seleção O julgamento de ovinos chegou ao seu segundo dia e reúne nesta edição 934 animais de 14 raças na 49ª Expointer. A programação acontece em uma das pistas centrais do Parque Estadual de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS), com exemplares voltados à produção de carne, lã e pele. Participam as raças Corriedale, Merino Australiano, Ile de France, Ile de France N…

Terneira é avaliada em mais de meio milhão e bate recorde de valorização no Braford

Correio Gaúcho - 8/31/2026 08:51:00 PM

Jasmine da Pitanga - Crédito Gustavo Rafael Divulgação Jasmine da Pitanga teve 33% negociados por R$ 189 mil e alcançou avaliação total de R$ 567 mil durante leilão na Expointer A negociação de 33% de Jasmine da Pitanga por R$ 189 mil levou a uma avaliação total de R$ 567 mil, estabelecendo um recorde de valorização para a raça Braford no Brasil. O negócio foi fechado em 30 parcelas de R$ 6,3 mil durante o I Leilão Legado: Estância Bela Vista e Genética Vacacaí, realizado na 49ª Expointer, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS)…

7 pratos para experimentar no Festival de Gastronomia e Cultura Sabores de Canela 2026

Correio Gaúcho - 8/31/2026 08:50:00 PM

Costela ao Vinho do Magnólia. Bárbara Ludke Canela se prepara para viver mais uma edição de um dos eventos que melhor traduz a diversidade e a criatividade da gastronomia da Serra Gaúcha: o Festival de Gastronomia e Cultura Sabores de Canela. Organizado pela Associação Comercial e Industrial de Canela (ACIC), o evento acontece em duas etapas: de 2 a 7 de setembro na Praça João Corrêa, e a segunda, de 8 a 30 de setembro, nos restaurantes participantes. Em ambas as etapas, os estabelecimentos oferecem os mesmos pratos, criados especialmente p…

Ibraoliva apresenta panorama de safra histórica e desafios da olivicultura para 2027

Correio Gaúcho - 8/31/2026 08:43:00 PM

Coletiva de Imprensa Ibraoliva - Crédito Nestor Tipa Júnior AgroEffective Divulgação Para entidade, cenário positivo é uma oportunidade para fomentar a competitividade e valorização do produto nacional Em coletiva de imprensa nesta segunda-feira (31), na 49º Expointer, em Esteio (RS), o Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva) detalhou o cenário positivo da olivicultura e os principais desafios para a expansão e valorização do cultivo e produção nacionais. Em 2026 foram produzidos 1,434 milhão de litros de azeite extravirgem no Brasi…

Fêmea de Cambará do Sul e macho de Gravataí são os grande campeões da raça Mangalarga

Correio Gaúcho - 8/31/2026 08:42:00 PM

Vencedores Machos - Crédito Ieda Risco AgroEffective Divulgação Julgamento foi realizado em duas etapas, iniciando com a Morfologia, no sábado e encerrando com Andaduras A semana da raça Mangalarga na Expointer, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS), iniciou com julgamento morfológico. Cinco animais entraram em pista e demonstraram ao jurado seus andamentos. Eles já haviam sido avaliados morfologicamente no primeiro dia da 49° Expointer e as notas foram somadas. O jurado do Núcleo Riograndense de Criadores de Cavalo da Raça Ma…

Mostra na Expointer reúne trabalhos de escolas agrícolas e destaca potencial da iniciação científica

Correio Gaúcho - 8/31/2026 08:41:00 PM

Mostra Escolas - Crédito Tamires de Moraes AgroEffective Divulgação Dez projetos selecionados são apresentados na Casa da Agptea e terão nova exposição no auditório central da feira A iniciação científica como ferramenta de aprendizado, inovação e formação de jovens para o futuro do agronegócio é o principal destaque da Mostra de Ensino Técnico Agrícola (Meta), que começou nesta segunda-feira, (31), na Casa da Associação Gaúcha de Professores Técnicos de Ensino Agrícola (Agptea), durante a 49ª Expointer, no Parque de Exposições Assis Brasil,…

Começa a Semana da Pátria em Picada Café

Correio Gaúcho - 8/31/2026 08:40:00 PM

Fotos Marco Dieter/Comunicação Prefeitura Programação teve início nesta segunda-feira (31) com Hora Cívica na Escola Amiguinho; atividades seguem até sexta-feira e culminam com o Desfile Cívico no dia 5 de setembro O último dia de agosto marcou também o início das celebrações da Semana da Pátria 2026 em Picada Café. A programação começou nesta segunda-feira (31), com a realização da primeira Hora Cívica, na Escola Municipal de Educação Infantil e Ensino Fundamental Amiguinho, no bairro Esperança. Até sexta-feira (4), as escolas do município …

Memorial do Queijo Gaúcho transforma história dos lácteos em experiência ao público

Correio Gaúcho - 8/31/2026 08:36:00 PM

Memorial do Queijo Gaúcho - Crédito Rejane Costa AgroEffective Divulgação Espaço da Apil foi idealizado em 2015 e reúne memória da atividade, processos produtivos, produtos e projetos de educação e tecnologia Um projeto iniciado em 2015 para fortalecer o setor de lácteos e estimular o consumo de seus produtos se transformou no Memorial do Queijo Gaúcho, espaço instalado junto à sede da Associação das Pequenas e Médias Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (Apil), no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS). Inaugurado em 202…