O relato de experiência na condução do Projeto Educação Sanitária na Escola na Regional Santa Maria, da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), foi considerado um dos 20 melhores trabalhos apresentados na sessão de pôster da 8ª Conferência Nacional sobre Defesa Agropecuária, realizada de 4 a 6 de junho em Goiânia. Como prêmio, o trabalho pode ser apresentado oralmente durante a Conferência, na quinta-feira (6/6).
O projeto Educação Sanitária na Escola foi implantado inicialmente em 2009, no município de Arroio Grande, pela Regional Pelotas. A partir de então, vem sendo executado em diversos municípios do Estado. “Na região central, as atividades iniciaram em 2011 e perduram até os dias atuais”, destaca a supervisora regional de Santa Maria, Gisane Lanes, que acompanha o projeto desde o início.
O projeto inicia com a apresentação de suas linhas gerais a gestores municipais de educação e direção de escolas. Após o aceite, a Seapi conduz a formação dos professores nos temas de importância sanitária daquela determinada região. Os fiscais estaduais agropecuários e técnicos agrícolas da Secretaria atuam como facilitadores, auxiliando o professor com material técnico, bem como com a participação efetiva, desenvolvendo atividades diretamente com os alunos.
“A metodologia utilizada é flexível e dinâmica, moldada para as particularidades de cada escola”, ressalta Gisane. Entre os temas abordados pelo projeto durante esses 12 anos, estão: inspeção sanitária de produtos de origem animal, comércio e uso de agrotóxicos, brucelose bovina, raiva herbívora e febre aftosa, entre outros.
O desenvolvimento dos temas de importância sanitária na área agropecuária se dá de forma transversal e interdisciplinar pelos professores, valorizando a ação pedagógica e a vivência da comunidade. “A abordagem é feita por ano escolar, podendo o professor responsável desenvolver as atividades que julgar pertinentes, com a produção de materiais diversos pelos alunos”, complementa a supervisora.
De 2011 a 2023, 26 escolas receberam ações do projeto Educação Sanitária na Escola na Regional Santa Maria, com a formação de 363 professores nas temáticas de interesse sanitário nos municípios que aderiram ao projeto – Formigueiro, Jari, Júlio de Castilhos, Santa Maria e São Sepé. “Em média, 485 alunos foram atingidos anualmente pelo projeto, sendo que, no ano de 2015, este número foi de 1.500 alunos”, conclui Gisane.
Texto: Elaine Pinto
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