Merenda escolar é tema de Caravana da Educação Sanitária no RS

Programa do Ministério da Agricultura esteve essa semana na região de Passo Fundo

A Caravana da Educação Sanitária do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) esteve essa semana no Rio Grande do Sul, na região de Passo Fundo, para falar sobre o tema “Merenda escolar: do campo à escola, é preciso cuidar!”. O Grupo Técnico de Educação Sanitária da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) e a Supervisão Regional de Passo Fundo participaram da comitiva.

Trata-se de um momento de diálogo e conscientização sobre a qualidade e a segurança dos alimentos, em especial aqueles servidos nas escolas. O encontro é voltado para produtores, trabalhadores rurais, técnicos agropecuários e agricultores familiares, nos municípios de Carazinho, Casca, Marau, Passo Fundo, São Domingos do Sul, Sertão e Vila Maria.

De acordo com a coordenadora do Programa Nacional de Educação Sanitária em Defesa Agropecuária (Proesa) do Ministério, Juliana do Amaral Moreira Conforti Vaz, a região de Passo Fundo foi escolhida por ser um importante polo produtor de hortifrutis.

“É a primeira vez que uma Caravana está sendo realizada no Sul do Brasil, e também é a primeira caravana com foco na merenda escolar. Estamos promovendo treinamentos e capacitações de multiplicadores, junto com atividades de ensino e aprendizagem para diferentes públicos. Esse é um piloto que poderemos replicar em outras regiões do país”, detalha.

A Caravana conta com a articulação de diversas entidades públicas e privadas, como órgãos federais, estaduais e municipais, universidades e instituições de ensino, entidades de classe, associações e empresas. 

“Esperamos contribuir para que os processos de compra pública da merenda sejam realizados dentro das normativas sanitárias, que os produtores entreguem seus produtos em conformidade e que esse conhecimento se multiplique, consolidando alianças estratégicas entre as entidades envolvidas”, complementa Juliana.

“Nossa participação na Caravana foi bem importante, dando uma visibilidade positiva para o corpo técnico e as ações da Secretaria. Também foi uma oportunidade de dialogar sobre metodologias ativas e sua aplicação na Educação Sanitária, uma troca de experiências enriquecedora”, avalia o coordenador de Educação Sanitária da Seapi, Felipe Lopes Campos.